수년 전에 아빠가 블루베리 묘목 열 그루만 사달라고 하셨서 인터넷으로 주문을 했는데, 알고 보니 아로니아였습니다. 그 아이들이 이제 무럭무럭 자라나 큰 나무가 되었고, 이젠 꽤나 수확량이 많아져서 매년 냉동해서 보내주시곤 합니다. 막연히 눈에 좋다고는 알고 있는데, 아로니아 효능에 대해 정확히 알아보려고 합니다.
아로니아 효능
- 눈 건강에 좋습니다.
아로니아 주 성분인 안토시아닌은 눈 건강에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 아로니아에는 블루베리보다 5배, 아사이 베리보다 3~4배 더 많은 안토시아닌을 함유하고 있다고 합니다. 그러니 더 좋을 수밖에요. - 간 건강에 좋습니다.
아로니아가 간 건강에 좋다는 것은 오늘 검색을 해 보면서 알게 되었는데, 아로니아에 있는 폴리페놀과 안토시아닌 성분이 간세포에 나쁜 영향을 주는 활성산소를 억제시키고 복원시켜준다고 합니다. 그리고 간 섬유화를 늦추고 간암의 위험을 줄여주며 음주로 상한 간을 보호하고 숙취에도 도움이 된다고 합니다. - 항암효과가 있습니다.
앞서 언급했듯이 활성산소를 제거하는 항산화 작용으로 암세포 발생을 막고 억제하는 효과가 있다고 하네요. 그래서 대장암, 유방암, 간암 등의 암 발병률을 낮추는 데 도움이 된다고 합니다. - 당뇨 개선에 효과가 있습니다.
또한 항산화 성분이 인슐린 분비를 촉진하여 혈당을 조절해 준다고 합니다. - 피부미용에 좋습니다.
안토시아닌이 체내 콜라겐 산화를 예방해서 탄력 있는 피부를 유지시켜주고, 피부 노화를 일으키는 프리라디칼 물질을 제거해 주어 노화방지 효과도 있다고 하네요. - 이 외에도 활성산소 제거, 독소 배출로 질병으로부터의 저항력을 높여 주고, 면역력을 높이는 효과도 있다고 합니다.
이렇게 좋은 아로니아, 드셔야겠죠? 그런데 생과를 보관하는 데는 한계가 있습니다. 냉동으로 보관해도 효능이 유지될까요?
생과 vs. 냉동 아로니아, 아로니아 효능에 차이가 있을까?
정확한 근거는 확인할 수 없었으나, 많은 사이트를 조회한 결과 생과와 냉동 아로니아의 효능은 큰 차이가 없다고 합니다. 그래서 아로니아 수확 시기인 7월부터 8월 중순까지는 생과를 판매하고, 9월부터는 신선도를 위해 냉동하여 판매한다고 하니, 원하는 시기에 편한 방법으로 구매하여 즐기면 될 것 같습니다. 그래도 수확 시기 즈음에 구입하는 게 더 좋겠죠?
부작용도 있을까요?
큰 부작용은 없지만 과다 복용 시에는 부작용이 있을 수 있다고 합니다. 하루 적정량은 20알 정도이고, 과다 복용 시 어지러움, 심장 두근거림, 구토, 복통 등의 부작용이 있을 수 있다고 하네요. 하루 적정량 섭취, 잊지 말아야겠습니다.
아로니아는 어떻게 먹는 것이 가장 좋을까요?
매번 냉동실에 보관되어 있는 아로니아를 볼 때마다 '아로니아 먹는 법'을 검색하는데, 이번 기회에 검색한 내용을 한 곳에 모아봤습니다. 아로니아 먹는 법, 총정리, 아래 링크로 확인하세요.
아로니아 먹는 가장 좋은 방법, 이왕이면 다양하게 즐겨봐요!
냉장고에 아빠가 보내주신 냉동 아로니아가 네 팩이나 있습니다. 우유와 요구르트를 같이 넣고 갈아먹으라고 하는데, 바쁘다 보니 음료를 만들어 먹는 일도 쉽지 않습니다. 눈에 좋고 간에도 좋
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